भारतीय रैपिड खिलाड़ी मोहम्मद सिराज ने अपने गृहनगर हैदराबाद में अपना पहला रेस्तरां, जौर्फ़ा लॉन्च करके क्रिक्ट से परे एक साहसिक कदम उठाया है। इंग्लैंड के खिलाफ चल रहे परीक्षणों की श्रृंखला में क्षेत्र में अधिक जिम्मेदारी संभालने की तैयारी करते हुए, सिराज भी एक गौरवशाली उद्यमी है, जो इसे आकार देने वाले शहर को वापस देने की उम्मीद करता है।
जौर्फ़ा: हैदराबाद को एक पाक श्रद्धांजलि
हैदराबाद के केंद्र में स्थित, जौर्फ़ा लोकप्रिय चीनी व्यंजनों के साथ मुग्लई, फारसी और अरब रसोई से प्रभावित एक समृद्ध और विविध मेनू प्रदान करता है। सिराज ने खुलासा किया कि यह कंपनी उनके लिए गहराई से व्यक्तिगत है।
“जौर्फ़ा मेरे दिल के बहुत करीब है। हैदराबाद ने मुझे अपनी पहचान दी, और यह रेस्तरां एक ऐसी जगह पर कुछ वापस करने का मेरा तरीका है जहां लोग मिल सकते हैं, भोजन साझा कर सकते हैं और घर पर महसूस करने वाले स्वादों का आनंद ले सकते हैं,” सिराज ने एक प्रेस विज्ञप्ति में साझा किया।
रेस्तरां एक अनुभवी शेफ टीम द्वारा संचालित किया जाता है जो उच्च गुणवत्ता और ताजा अवयवों का उपयोग करके पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों में विशेषज्ञता रखता है। इस आंदोलन के साथ, सिराज सचिन तेंदुलकर, सौरव गांगुली और विराट कोहली जैसे लोगों से जुड़ते हैं, जिनमें से सभी ने पहले भोजन और आतिथ्य व्यवसाय में निवेश किया है।
बुमराह टिकी हुई है, सिरज ने भारत के लय हमले का नेतृत्व किया
क्रिकेट के सामने, भारत को इंग्लैंड के खिलाफ अगले दूसरे टेस्ट में जसप्रित बुमराह की सेवाएं खोने की संभावना है। मुख्य कोच गौतम गंभीर ने पहले संकेत दिया था कि बुमराह डिमांडिंग श्रृंखला के पांच परीक्षणों में दिखाई नहीं देगा, और तीसरे टेस्ट से तीन दिन पहले केवल तीन दिन के ब्रेक के साथ, एडगबास्टन पार्टी को बुमराह के कार्यभार का प्रबंधन करने का आदर्श अवसर लगता है।
यह परिदृश्य मोहम्मद सिरज को ध्यान के केंद्र में रखता है, टीम में सबसे वरिष्ठ पेसमेकर के रूप में। हेडिंगली में पहले टेस्ट में उनका प्रदर्शन उम्मीदों से कम था, 41 ओवरों में केवल दो विकेट और भारत अब उन्हें एक विकेट-टोमेटर और बॉलिंग यूनिट में एक नेता के रूप में एक कदम आगे बढ़ाने के लिए भरोसा करेंगे।
भारत की परिस्थितियों और रणनीति के आधार पर, भारत में बुमराह को बदलने के लिए भारत को अरशदीप सिंह या आकाश को गहरी लाने की संभावना है।
क्रिक्ट और एंटरप्रेन्योरशिप में डबल Sirej दृष्टिकोण आधुनिक एथलीटों के बीच एक बढ़ती प्रवृत्ति पर प्रकाश डालता है जो खेल से परे जीवन के लिए सक्रिय रूप से तैयारी कर रहे हैं। हालांकि, इसकी मुख्य जिम्मेदारी भारतीय टीम के साथ बनी हुई है, विशेष रूप से एक रोमांचक पहली परीक्षा के बाद बारीक तैयार श्रृंखला के साथ।
जबकि सिराज ग्रामीण इलाकों के बाहर पाक व्यंजनों की सेवा करता है और पार्टी -वाइनिंग मंत्र बनाने का प्रयास करता है, सभी की निगाहें इस बात पर होंगी कि युवा पेसमेकर आने वाले हफ्तों में दोनों भूमिकाओं को कैसे टटोलेंगे।